“我每天做饭的时间非常的匆忙，特别是中午，下班休息时间只有一个小时，我得在这一个小时内做好饭，吃饱。为了让家人吃得好，我努力去研究容易做又美味的食物。这道马蹄蒸肉饼，可以说是我女儿最最喜欢吃的一道菜了，非常的清甜可口，做起来也非常非常的简单。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
马蹄蒸肉饼的做法步骤
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1把五花肉剁烂。
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2把马蹄拍碎。
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3把剁好的五花肉和马蹄放一起，入适当盐稍微剁一下，入味。
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4入锅蒸十分钟，这道菜就算做好了。是不是很简单呀？
小窍门
家里有食物处理器的，可以直接把马蹄和五花肉一起绞碎那速度就够快了。不过绞的肉不及剁的肉好吃。