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诗文 马齿苋煎饼
释义
马齿苋煎饼的做法

食材明细

主料
  • 马齿苋 适量
辅料
  • 鸡蛋 适量
  • 面粉 适量
  • 十三香 适量
  • 适量
  • 咸香 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

马齿苋煎饼的做法步骤

  • 马齿苋煎饼的做法步骤:1
    1
    新鲜的马齿苋摘掉根部。
  • 马齿苋煎饼的做法步骤:2
    2
    洗净控水。
  • 马齿苋煎饼的做法步骤:3
    3
    根据菜量多少取面粉。
  • 马齿苋煎饼的做法步骤:4
    4
    面粉用纯净水稀释打入两枚鸡蛋。
  • 马齿苋煎饼的做法步骤:5
    5
    控净的马齿苋菜加到蛋液碗中。
  • 马齿苋煎饼的做法步骤:6
    6
    加十三香、盐,适量,搅拌成糊状。
  • 马齿苋煎饼的做法步骤:7
    7
    平底锅少油,烧热,倒入面糊,小火煎5分钟。
  • 马齿苋煎饼的做法步骤:8
    8
    两面煎至金黄。
  • 马齿苋煎饼的做法步骤:9
    9
    成品马齿苋煎饼,又称马蜂菜饼。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐   饼  
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更新时间:2025/3/10 17:31:52