食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌长豆角的做法步骤
-
1豆角洗净，把头部和尾部去掉。 -
2切成一段段的。 -
3热锅放水，水开后放入豆角，焯五分钟捞出。 -
4用冷水过两遍。 -
5控干水分。 -
6放入，蒜末，盐，生抽，老抽，鸡精，醋，香油，白芝麻搅拌均匀。 -
7摆在盘子里，撒上香菜末。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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家常菜
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