食材明细
- 甜味 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蜜汁藕的做法步骤
-
1糯米洗净，浸泡2小时。 -
2挑选胖乎乎，两端不漏孔的莲藕，洗净后刮去外皮。 -
3在藕的一头切下约2,3厘米的盖子。 -
4拿一个大碗接着，将泡好的糯米灌入藕孔，一边灌一边用筷子压实。 -
5直到全部灌满为止。 -
6将切下来的盖子原样盖回去，用牙签固定，尽量扎进去些。 -
7将灌好的藕放入锅中，加水，水量没过藕即可。加入红糖，撒一小把冰糖。 -
8盖玻璃盖大火煮开后，换压力锅盖，大火煮至锅盖上的红色显示杆上升，继续煮，等限压阀处有蒸汽排出，转中小火煮30分钟，关火。 -
9等红色显示杆下降，锅内没有压力了，捞出糯米藕切片。 -
10大火煮开汤汁，边煮边搅拌，煮至粘稠。将煮好的汁淋在糯米藕上即可。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
凉菜
常见菜式
儿童
秋季食谱
本帮菜
晚餐
- 绿豆番薯汤
- 蒜苔鸡蛋炒饭
- 香菇拌饭酱
- 芒果布丁
- 韭菜馅饼
- 酱香蒜苔炒鸡蛋
- 土耳其式凉拌茄块
- 清蒸鲍鱼
- 手撕杏鲍菇
- 虎皮青椒
- 家常红烧肉
- 烤黑芝麻馍片
- 芋圆芒果冰
- 干煸文昌鸡
- 槐花泡酒
- 槐花蛋饼
- 石斛花旗参排骨汤
- 酸辣空心菜梗
- 干辣椒炒空心菜叶
- 酸辣芋苗
- 香葱炒小土豆
- 肉末蒜薹炒粉条
- 药膳浸鸡
- 烤榴莲
- 蒜薹鸡蛋酱拌米粉
- struck down
- struck dumb
- struck-out
- structural
- structural engineer
- structuralism
- structuralist
- structurally
- structural strength
- structure
- structured
- structure into
- strudel
- struggle
- struggle against
- 尚书命题瓦砚（唐·徐夤）
- 尚书墓道行（清·王广心）
- 尚书学士吴兴董公过小祗园作（明·王世贞）
- 尚书宗兄使过诗以奉献（唐·包佶）
- 尚书尤公挽词（宋·楼钥）
- 尚书左丞赠开府仪同三司邓公挽辞三首（宋·苏颂）
- 尚书座上赋牡丹花得轻字韵其花自越中移植（唐·徐夤）
- 尚书张公挽词（宋·楼钥）
- 尚书念旧垂赐袍衣率题绝句献上以申感谢（唐·岑参）
- 尚书怀（明·陈子壮）
- 尚书惠蜡面茶（唐·徐夤）
- 尚书打毬小骢步骤最奇因有所赠（唐·徐夤）
- 尚书新创敌楼二首（唐·方干）
- 尚书新造花笺（唐·徐夤）
- 尚书汤公挽词（宋·楼钥）
- 阿布传(俄罗斯首富英超切尔西足球俱乐部老板)
- 乱伦禁忌及其起源/涂尔干文集
- 在我母亲家的三天
- 达马的语气
- 基督教思想评论(总第4辑2006年第1册)
- 反劫持谈判实战技巧
- 乾隆养生之谜(第一长寿皇帝食色性档案)
- 民事证据理论新探
- 求真集--我的治学之路
- 高考地理填图宝典(基础篇检测篇)
- 项目评估(高等学校管理类专业主要课程教材)
- 三个火枪手/译文名著文库
- 电力系统故障分析/银领工程系列
- 十日谈/译文名著文库
- 苔丝/译文名著文库