食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
家常烤鱼的做法步骤
-
1姜拍碎，大蒜剥开，气葱白切段，香叶，八角，花椒少许。 -
2将鱼片开，如图，用料酒，相爱梗，葱姜蒜腌制20分钟。 -
3青红椒和洋葱切块，土豆切条，香菜叶和葱叶切小段备用。 -
4芹菜去叶切寸断。 -
5多到点油，将鱼下锅炸制。先把鱼皮朝下，炸挺住了再翻面，两边都炸至金黄捞出。
-
6锅内下油，加入郫县豆瓣酱炒出红油，加入步骤一的香料炒出香味，加盐，加入芹菜翻炒，然后加入老抽生抽适量和高汤，土豆，青红椒，洋葱煮10分钟。
-
7把鱼加入锅中同煮。再煮10分钟。撒上葱花、香菜叶、白芝麻、花生碎即可。
小窍门
鱼一定要腌制入味。
使用的厨具：平底锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
夏季食谱
冬季食谱
- 酥香-----【干炸带鱼】
- 泡椒鸡爪
- 提宝版《乖乖面》
- 手擀面条
- 营养黑芝麻糊
- 太阳自酿樱桃冰红茶
- 迷迭香红烧羊肉
- 蒜香金针菇茄泥
- 【原味新鲜竹笋】---家乡特产健康美味新鲜麻竹笋
- 【红糖燕麦椰蓉饼干】天然谷物带来的饱腹感
- 【自做咸酸竹笋】----可以很放心的吃哟
- 夏日清凉解渴饮料紫苏汁
- 桔子果冻
- 拔丝土豆
- 鸡蛋瓠子猪肚菇
- 捆膀
- 自制雪糕
- 低脂酸奶蛋糕
- 酸辣粉
- 老式面包
- 红枣南瓜银耳羹
- 凉拌黄瓜
- 在家轻松做豆腐脑
- 西红柿炒鸡蛋
- 冬瓜汤
- 噪什么切什么的成语
- 噪什么巴什么的成语
- 噪儿什么什么的成语
- 噪儿巴喝
- 噪噪什么什么的成语
- 噪噪切切
- 噫什么什么涕的成语
- 噫什么流什么的成语
- 噫呜什么什么的成语
- 噫呜流涕
- 噬不什么什么的成语
- 噬不见齿
- 噬什么什么及的成语
- 噬什么什么薪的成语
- 噬什么什么齿的成语
- 思古（宋·王安石）
- 思君吟寄□□生（唐·卢仝）
- 思君子歌（宋·释智圆）
- 思君恩二首次唐人令狐壳士韵（明·江源）
- 思君恩（唐·令狐楚）
- 思君恩（唐·张仲素）
- 思君恩（唐·王涯）
- 思君恩（明·胡奎）
- 思君（当代·秦鸿）
- 思吴堂（宋·朱之纯）
- 思吴江歌（魏晋·张翰）
- 思善堂（宋·张舜民）
- 思嘉客 何之硕属题江南春图（近现代末当代初·赵尊岳）
- 思嘉客 元日（近现代末当代初·赵尊岳）
- 思嘉客 晚过虎邱而无锡而家园，信拈清课（近现代末当代初·赵尊岳）
- 生理学(供临床医学护理药学医学技术卫生管理等专业用医药卫生类高职高专基础医学教材)
- 组织学与胚胎学(供临床医学护理药学医学技术卫生管理等专业用医药卫生类高职高专基础医学教材)
- 人体解剖学(供临床医学护理药学医学技术卫生管理等专业用医药卫生类高职高专基础医学教材)
- 恶性肿瘤名家传世灵验药对/常见病名家传世灵验药对丛书
- Kempe神经外科手术图谱(精)
- 临床检验仪器(全国高等医药院校医学检验专业规划教材)
- 临床免疫学检验(第2版全国高等医药院校医学检验专业规划教材)
- 分子诊断学(第2版全国高等医药院校医学检验专业规划教材)
- 临床血液学检验(第2版全国高等医药院校医学检验专业规划教材)
- 生物药物知识(供高职高专使用全国医药职业教育药学类规划教材)
- 生物化学(第2版全国高等医药院校药学类规划教材)
- 实用中医经穴皮部挑刺法(精)
- 脑性瘫痪问答(脑性瘫痪康复培训参考教材)
- 当代中文(练习册乌克兰语版)
- 丰乳肥臀(精)