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诗文
土豆胡萝卜肉末羹
释义
食材明细
主料
土豆
20克
胡萝卜
30克
辅料
瘦猪肉末
30克
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
土豆胡萝卜肉末羹的做法步骤
1
土豆20克,胡萝卜30克,瘦猪肉末30克;
2
胡萝卜洗净切块,加少量水,入搅拌机搅打成浆;
3
土豆去皮切块,上蒸锅蒸熟后捣烂成泥;
4
猪肉末加少量盐、生粉、水拌匀;
5
将胡萝卜汁倒入汤锅内,煮至沸腾时,下入猪肉末、土豆泥,搅拌均匀,再次沸腾时即可关火。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 羹类 家常菜
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更新时间:2025/10/22 8:35:45