食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
雪菜烧毛豆的做法步骤
-
1雪菜切碎，放冷水中浸泡两个小时左右，捞出挤干水分。 -
2毛豆米放入沸水中煮熟。
-
3锅中放油烧热，葱姜炝锅放入雪菜煸干炒香。
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4加水烧开放入毛豆米，烹入盐，味精，鸡粉，白糖，胡椒粉，猪油。烧制两分钟即可。
小窍门
雪菜浸泡完尝一下，不要太咸，也不要泡太久，把雪菜味道泡没了。
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