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诗文
法式面包
释义
“给小孩和妈妈做的”
食材明细
主料
高筋面粉
250克
奶粉
40克
水
150ml
黄油
26克
白糖
26克
盐
3克
酵母
4克
辅料
鸡蛋
50克
甜味 口味
烤 工艺
一天 耗时
高级 难度
法式面包的做法步骤
1
在面包机里加入150ml水,鸡蛋打入水里,温开水,左角放入盐白糖,右角放入黄油,把面粉筛入面包机内胆,再放入奶粉,在面粉上面撮个洞放入干酵母粉不要与水接触
2
开始工作,选择500g面粉烘焙,根据指示灯提示按键
3
搅拌醒面发酵一共四步进入烘焙阶段40分钟保温1小时成功完成一份法式软面包完成
小窍门
面要活好水要填好
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 面包
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六丑·壬子九月朔日沪上纪所见,用梦窗韵,(清末民国初·李岳瑞)
六丑·海角春浓,寓园红鹃怒发,压山成锦,(清末近现代初·叶恭绰)
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六丑·除夕(近现代·麦孟华)
六丑•送春词(清·陈匪石)
六丑 一月十六夜病作(当代·卢青山)
六丑 苇(当代·刘斯翰)
六丑 一春风霾,断送芳事,哀来被轸,情见(清末近现代初·周岸登)
六丑 三过神武门忆荷花有作(近现代·黄侃)
六丑 上春多雨,霃阴如墨,园梅五株,开已(清末民国初·樊增祥)
六丑 丙午元夕雨(清·陈维崧)
六丑 冶城白桃花次沐庵韵(清·庄棫)
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更新时间:2026/3/19 18:26:14