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诗文 黄桃蛋挞
释义
黄桃蛋挞的做法
“还是很喜欢吃蛋挞的
虽说有时看到人造奶油植脂奶油的时候也会纠结下
不过偶尔尝尝还是很不错的
何况这么多年下来我们肯定已经很百毒不侵了吧
怕麻烦就买了现成的蛋挞皮回来做
本来准备做个原味的呢
后来看到弟弟带回来的黄桃罐头
好吧,那就做个黄桃蛋挞吧
因为没有叠被子做蛋挞皮
所以只要简单的做个挞水就好啦
想吃蛋挞的时候轻松搞定”

食材明细

主料
  • 蛋挞皮 适量
  • 牛奶 90克
  • 淡奶油 150克
  • 炼乳 20克
  • 蛋黄 2个
辅料
  • 黄桃罐头 适量
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

黄桃蛋挞的做法步骤

  • 黄桃蛋挞的做法步骤:1
    1
    将牛奶淡奶油和炼乳混合搅拌均匀
  • 黄桃蛋挞的做法步骤:2
    2
    加入蛋黄搅拌均匀
  • 黄桃蛋挞的做法步骤:3
    3
    混合好的蛋挞水过筛
  • 黄桃蛋挞的做法步骤:4
    4
    做好的蛋挞水
  • 黄桃蛋挞的做法步骤:5
    5
    将蛋挞皮码在烤盘上
  • 黄桃蛋挞的做法步骤:6
    6
    放入黄桃颗粒
  • 黄桃蛋挞的做法步骤:7
    7
    倒入蛋挞水,八分满即可
  • 黄桃蛋挞的做法步骤:8
    8
    放入预热180度的烤箱,烤25-30分钟,表面金黄即可

小窍门

1蛋挞皮我用的是现成的,也可以自己做啊,会相对麻烦一点
2炼乳的话如果没有可以用白砂糖代替,混合时一定要搅拌至融化
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶  
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更新时间:2025/2/5 23:04:06