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诗文 砂锅番茄海蛎牛肉粥
释义
砂锅番茄海蛎牛肉粥的做法

食材明细

主料
  • 大米 200g
  • 小米 50g
  • 牛肉 150g
  • 香菇 若干朵
  • 小黑木耳 若干炖
  • 西红柿 1个
  • 海蛎 1袋
辅料
  • 芹菜 适量
  • 胡萝卜 一截
  • 生姜 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

番茄海蛎牛肉粥的做法步骤

  • 砂锅番茄海蛎牛肉粥的做法步骤:1
    1
    牛肉按横纹纵切成薄片,放盐,酱油,蚝油,白胡椒粉,姜丝搅拌均匀!腌制半小时后再上地瓜粉!
  • 砂锅番茄海蛎牛肉粥的做法步骤:2
    2
    鲜香菇鲜黑木耳洗净切片,胡萝卜切丝待用。
  • 砂锅番茄海蛎牛肉粥的做法步骤:3
    3
    番茄表面划十字开水中煮一分钟,捞起冲凉水去皮,切丁备用!
  • 砂锅番茄海蛎牛肉粥的做法步骤:4
    4
    海蛎洗干净备用,芹菜切小断备用!
  • 砂锅番茄海蛎牛肉粥的做法步骤:5
    5
    水在砂锅中烧开,依次放入大米小米,备好的胡萝卜香菇和木耳!烧开看米饭有点熟的状态,再下番茄丁胡萝卜木耳香菇继续煮!
  • 砂锅番茄海蛎牛肉粥的做法步骤:6
    6
    快出锅前放去芹菜段。
  • 砂锅番茄海蛎牛肉粥的做法步骤:7
    7
    一锅香香的牛肉粥就煮好啦!可以开动了!
使用的厨具:砂锅
所属分类: 粥   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 16:06:25