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诗文
牡丹花酱
释义
“最好是刚下过雨,雨水蒸发后去摘花瓣,干净不用清洗。”
食材明细
主料
新鲜牡丹花瓣
1把
白糖
100克
蜂蜜
20克
辅料
食盐
小许
甜味 口味
其他 工艺
数天 耗时
简单 难度
牡丹花酱的做法步骤
1
刚刚盛开的牡丹花
2
摘下来外圈的花瓣,不要靠近摘靠近花蕊的
3
新鲜花瓣
4
备用的干净的布丁瓶。
5
取白糖
6
放白糖后,放小许食盐
7
把花瓣和白糖一起揉成花泥
8
装瓶
9
取蜂蜜
10
花酱顶部淋一层蜂蜜,既可以调味,又可以保鲜。
11
侧面的样子
12
成品。放阴凉处发酵几天后就可以食用啦。
使用的厨具:其他
所属分类: 自制酱料
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更新时间:2025/3/15 5:57:48