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诗文 牡丹花酱
释义
牡丹花酱的做法
“最好是刚下过雨,雨水蒸发后去摘花瓣,干净不用清洗。”

食材明细

主料
  • 新鲜牡丹花瓣 1把
  • 白糖 100克
  • 蜂蜜 20克
辅料
  • 食盐 小许
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 数天 耗时
  • 简单 难度

牡丹花酱的做法步骤

  • 牡丹花酱的做法步骤:1
    1
    刚刚盛开的牡丹花
  • 牡丹花酱的做法步骤:2
    2
    摘下来外圈的花瓣,不要靠近摘靠近花蕊的
  • 牡丹花酱的做法步骤:3
    3
    新鲜花瓣
  • 牡丹花酱的做法步骤:4
    4
    备用的干净的布丁瓶。
  • 牡丹花酱的做法步骤:5
    5
    取白糖
  • 牡丹花酱的做法步骤:6
    6
    放白糖后,放小许食盐
  • 牡丹花酱的做法步骤:7
    7
    把花瓣和白糖一起揉成花泥
  • 牡丹花酱的做法步骤:8
    8
    装瓶
  • 牡丹花酱的做法步骤:9
    9
    取蜂蜜
  • 牡丹花酱的做法步骤:10
    10
    花酱顶部淋一层蜂蜜,既可以调味,又可以保鲜。
  • 牡丹花酱的做法步骤:11
    11
    侧面的样子
  • 牡丹花酱的做法步骤:12
    12
    成品。放阴凉处发酵几天后就可以食用啦。
使用的厨具:其他
所属分类: 自制酱料  
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更新时间:2024/12/22 16:52:11