正宗芹菜土豆丝的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	芹菜土豆丝
释义	食材明细主料芹菜 300g 土豆两个猪肉丝适量辅料大蒜两瓣干辣椒两个蚝油一勺酱油一勺五香粉适量糖适量鸡精适量盐适量咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度芹菜土豆丝的做法步骤 1 芹菜去叶子切段，粗的根部切细，焯水备用。 2 两个土豆去皮切细丝，冲一下凉水捞出备用，猪肉切细丝。 3 两瓣蒜拍破切一下，干辣椒掰开。 4 起锅烧油炒熟肉丝后放入干辣椒和大蒜。 5 放入土豆丝。 6 放入芹菜丝。 7 炒均匀后放半小勺五香粉，半小勺盐，半小勺糖。 8 一勺蚝油，一勺酱油。 9 炒均匀关火撒鸡精，成品。使用的厨具：其他所属分类：热菜素菜家常菜午餐晚餐
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