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诗文	笋干菜毛豆烧排骨
释义	食材明细 主料 排骨 455克 毛豆 305克 笋干菜 55克 辅料 冰糖 适量 料酒 适量 盐 适量 生抽 适量 清淡 口味 烧 工艺 数小时 耗时 普通 难度 笋干菜毛豆烧排骨的做法步骤 1 食材：排骨（已清洗焯水） 2 毛豆（已剥壳淘洗） 3 笋干菜（已泡发清洗） 4 冰糖 5 烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。 6 接着，加点料酒，倒入清水煮开后烧煮一会。 7 然后，合入笋干菜和毛豆翻动一下。 8 加点生抽、盐、冰糖。 9 调味继续烧煮。 10 最后，烧煮汤汁浓稠，就OK了。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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