食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红酒炖牛肉的做法步骤
-
1将牛肉块、红酒、香叶、洋葱和大蒜混合均匀，密封后在冰箱放一个晚上。 -
2先将培根炒至金黄搁在一边沥油备用，将牛肉捞出后用面粉裹好火后起油煎烹，煎至牛肉表面金黄。 -
3做焦糖洋葱：起油锅，煎炒洋葱丁至微黄后，放入白砂糖和1-2勺鲜奶油，将洋葱煮熟，这样焦糖洋葱就做好了。 -
4另起油锅将白平菇放入炒至微黄后加入培根肉。 -
5最后将牛肉锅收汁，等到汁水粘稠成酱状，再用盐、胡椒调味一下，便可以上桌了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
法国菜
午餐
晚餐
- 剁椒鱼头
- 黄金吐司香肠沙拉
- 清蒸石干鱼
- 青椒肉丝
- 烧猪蹄
- 水果沙拉
- 黄焖鸡
- 胡萝卜玉米山药排骨汤
- 辣椒炒小红虾
- 清蒸海鱼-龙利鱼鳊鱼
- 瑶柱南瓜粥
- 豆腐烧鲳鱼
- 青椒肉丝
- 肉末豆腐
- 豆角炒木耳
- 木耳花生炒芹菜
- 凉拌海带
- 薄荷柠檬百香果茶
- 家常酸豆角炒肉末
- 五香酱牛肉
- 酒酿汤圆
- 葛粉版紫薯芋圆奶饮
- 沙姜腐乳焖回锅肉
- 水煮肉片
- 酸辣土豆丝
- Production Manager
- productive
- productively
- productiveness
- productivity
- product line
- product manager
- product placement
- product range
- product recall
- product supply
- proem
- prof
- Prof.
- profanation
- 贻白绵州（宋·李流谦）
- 贻石公（明·吴孺子）
- 贻祥符古芳禅师系饶州三洪子孙（明·郑真）
- 贻离患上人（明末清初·陈子升）
- 贻程夏二中书（明·杨士奇）
- 贻终南山隐者（唐·许浑）
- 贻罗竹谷（宋·杨长孺）
- 贻美人（唐·章孝标）
- 贻耀州将（唐·钟谟）
- 贻老僧（宋·信禅师）
- 贻致政吴德仁朝请（宋·刘挚）
- 贻草莱章察（宋·吕陶）
- 贻董六遐周（明·范汭）
- 贻蜀五首 病马诗寄上李尚书（唐·元稹）
- 贻袁三拾遗谪作（唐·储光羲）
- 多代理排序和在线排序研究
- 营养与疾病预防--医学减重管理手册
- 川畑文昭超造型动物折纸
- 晋善晋美--中小学名校长培养对象办学治校的坚守与超越
- 20世纪初外国学者滇西与川西社会见闻编译
- 静脉输液治疗专科护士培训教材(第2版)
- 创新文化视域下的干部培训互动式教学研究(精)/国研文库
- 100亿光年宇宙漫游/时空里的科学秘密
- 乳腺X线图像分析--乳腺癌风险评估与计算机辅助诊断(英文版)
- 国内外新型科研机构保密管理工作分析研究
- 王杰(一不怕苦二不怕死的英雄)/最美奋斗者
- 李保国(太行山新愚公)/最美奋斗者
- 数学(高2暑假)/中职学生核心素养提升学与练
- 故宫陶瓷馆(卷1新石器时代至五代)(精)
- 虚假诉讼检察监督