食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红酒炖牛肉的做法步骤
-
1将牛肉块、红酒、香叶、洋葱和大蒜混合均匀，密封后在冰箱放一个晚上。 -
2先将培根炒至金黄搁在一边沥油备用，将牛肉捞出后用面粉裹好火后起油煎烹，煎至牛肉表面金黄。 -
3做焦糖洋葱：起油锅，煎炒洋葱丁至微黄后，放入白砂糖和1-2勺鲜奶油，将洋葱煮熟，这样焦糖洋葱就做好了。 -
4另起油锅将白平菇放入炒至微黄后加入培根肉。 -
5最后将牛肉锅收汁，等到汁水粘稠成酱状，再用盐、胡椒调味一下，便可以上桌了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
法国菜
午餐
晚餐
- 奶油蛋糕卷
- 火锅年夜饭翻糖饼干
- 小汽车蛋糕
- 意大利香草牛肉串
- 胚芽牛油曲奇饼
- 女巫手指饼干
- 开心果高梁蛋糕
- 奶香软麻花
- 暑假和孩子一起DIY美味可爱的小饼干
- 山芋舒芙蕾 Potato Souffle
- 凉瓜炒牛肉
- 淡奶玫瑰花面包
- 咖哩鸡块
- 家烤早餐面包
- 冰糖燕窝羹
- 蛋卷
- 蛋包饭
- 西红柿打卤面
- 十里闻香的【蚕豆烧老鸡】
- 家常美味【豆香鲳鱼】
- 炸鸡排
- 【腊味河蚌豆腐】附：河蚌前期处理
- 洛神花莲雾果茶
- 打地鼠可可燕麦饼干
- 酸菜春笋排骨汤粉
- starting line
- starting out
- starting over
- starting point
- starting prices
- starting rate
- starting system
- starting times
- starting up
- startled definition
- startles crossword clue
- startles easily symptom
- startling assertion
- start off
- start out
- 初度岭，与张太羹谈虔州事（清·钱澄之）
- 初度怀玉山有感（明·李梦阳）
- 初度戏题（明·袁宏道）
- 初度招友人小饮二首（明·孙承恩）
- 初度日值沈阳沦陷十周年惘然作（清末近现代初·王易）
- 初度日占六首（明末清初·王夫之）
- 初度日复呈兄勉翁三首（明·管讷）
- 初度日奕株禅师以诗见赠次韵奉答（明·罗万杰）
- 初度日客过（清·刘正宗）
- 初度日思祖母陈太妃（明·朱诚泳）
- 初度日感怀（明·于谦）
- 初度日承兰室以诗见慰次韵谢之（明·黄淮）
- 初度日有感（明·唐文凤）
- 初度日朋旧过临为贺戏笔书怀念先妣不及禄养（明·曹义）
- 初度日次人韵（明·张以宁）
- 社会分工的历史衍进与理论反思--以社会主义和谐社会的构建为指向的研究
- 王铁崖学术文化随笔(纪念版)
- 侵权责任法精要
- 并案侦查的原理和方法
- 古希腊币
- 老年人轻松学电脑
- 经典希腊神话/新知家庭文明读库
- 大忙人的简单健身法
- 闹市中的养心之道
- 影响孩子一生的50个良好学习方法
- 简明中国史/新知家庭文明读库
- 中国环渤海地区外商直接投资区位选择研究/中青年经济学家文库
- 中国土地财政问题研究
- 变废为宝(家居生活用品的第二选择)
- 我爱文明语(36招帮助孩子培养说话的艺术)