食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红酒炖牛肉的做法步骤
-
1将牛肉块、红酒、香叶、洋葱和大蒜混合均匀，密封后在冰箱放一个晚上。 -
2先将培根炒至金黄搁在一边沥油备用，将牛肉捞出后用面粉裹好火后起油煎烹，煎至牛肉表面金黄。 -
3做焦糖洋葱：起油锅，煎炒洋葱丁至微黄后，放入白砂糖和1-2勺鲜奶油，将洋葱煮熟，这样焦糖洋葱就做好了。 -
4另起油锅将白平菇放入炒至微黄后加入培根肉。 -
5最后将牛肉锅收汁，等到汁水粘稠成酱状，再用盐、胡椒调味一下，便可以上桌了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
法国菜
午餐
晚餐
- 霸王花炖龙骨
- 清炒木薯 简易家常菜
- 菠萝蜜子红枣粥
- 自制枣泥馅
- 口袋面包
- 红烧牛肉面
- 菠萝蜜子炖鸡骨架
- 番茄牛腩面
- 蒸菠萝蜜子
- 蛋白霜
- 简单易做----山东大馒头
- 梅干菜猪肉大包
- 自制豆沙月饼
- 冰糖雪梨
- 仙草阁私房菜（主食厨房）--营养蒸饭第一盅（藜麦蒸饭）
- 酸酸甜甜紫甘蓝
- 木须尖椒（家常菜）
- 麦香鸡柳（奥尔良风味）
- 番茄香酥虾球（意大利风味）
- 蓝莓芋头膏
- 蓝莓芋头圣代杯（夏威夷风情）
- 清炒萝卜丝
- 蒜香上海青
- 简单的经典——韭菜鸡蛋水饺
- 凉拌荞面饸饹
- fibreform electronics
- fibrous capsule
- fibrous dysplasia
- fibrous strand
- fibrous suture
- fibrous vegetables list
- fibulae brooches
- fibulae capitulum
- fibulae greek
- fictional baseball league
- fictional character
- fictional countries
- fictional rats
- fictional ships
- fictional world
- 远意（明·陶安）
- 远戍劝戒诗（魏晋·繁钦）
- 远戍曲（清·赵国华）
- 远戍江南寄京邑亲友（隋·孙万寿）
- 远戎（宋·晁说之）
- 远招十五叠（明·顾璘）
- 远斋作十二辰歌见赠且帅同作（宋·赵蕃）
- 远斋和示疏字韵四诗复用韵并呈子肃（宋·赵蕃）
- 远斋用常字韵见贻次韵（宋·赵蕃）
- 远斋顷寄在湖日所作三诗舟中次韵（宋·赵蕃）
- 远斋（宋·释道潜）
- 远明阁饮（宋·李彭）
- 远景图（宋·薛季宣）
- 远景（宋·白玉蟾）
- 远望（唐·元稹）
- 猪病防治(第2版项目式教学教材全国高等职业教育十二五规划教材)
- 小玻系列翻翻书(成长园共6册)
- 小玻系列翻翻书(爱心园共6册)
- 小玻系列翻翻书(游乐园共6册)
- 隐秘的知识(重新发现西方绘画大师的失传技艺增订版)
- 民间游戏与竞技/中国民俗文化丛书
- 现代物流系统建模仿真及应用案例(21世纪高等院校教材)
- 深圳市第二次文物普查报告(上中下)(精)
- 成人护理(上供中职护理助产等相关专业使用第3版全国卫生职业院校规划教材)
- 医学物理学学习指导(第2版医学课程学习纲要与强化训练)
- 计算机专业英语教程
- 航海王(卷53王者资质)
- C语言程序设计(第3版21世纪高等学校规划教材)
- 我的山居动物同伴们
- 大地的表情(精)