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诗文
三杯春笋
释义
食材明细
主料
春笋
适量
大蒜
适量
辅料
酱油
适量
香油
适量
米酒
适量
葱
适量
盐
适量
糖
适量
甜味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
三杯春笋的做法步骤
1
倒入酱油,香油,米酒调成三杯汁,加少许盐糖熬制浓郁倒出备用
2
锅中倒少许油,烧热后倒入春笋煎至焦黄捞出备用,另起锅倒入蒜子,放春笋和三杯汁翻炒出锅,撒葱花。
3
锅中倒少许油,烧热后倒入春笋煎至焦黄捞出备用,另起锅倒入蒜子,放春笋和三杯汁翻炒出锅,撒葱花。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/3/18 12:38:09