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诗文	桃酥
释义	食材明细 主料 坚果 适量 低筋粉 200g 鸡蛋 1个 植物油 60g 细砂糖 50g 辅料 泡打粉 1/2勺 小苏打 1/4勺 甜味 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 桃酥的做法步骤 1 准备适量坚果！家里只有这些，没有核桃，我省略了！ 2 把坚果放在袋子里，用擀面杖碾碎。 3 把鸡蛋、糖、植物油搅拌均匀。我没有打蛋器，就用的筷子搅拌！ 4 晒入低筋粉，加入1/2勺泡打粉，1/4勺小苏打，搅拌。 5 加入坚果碎搅拌均匀。 6 搅拌成这种状态就可以！ 7 揉成饼状，我没有芝麻了，就用些坚果装饰。PS:因为没有油纸了，所以直接放在烤盘上了。 8 放入烤箱，中层，180℃，16分钟。 9 成品，酥脆，放凉了更脆一些！我做的没有压出纹路，但是不影响口感，感觉跟超市卖的桃酥味道一样。?? 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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