食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
冰皮月饼的做法步骤
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1白糖牛奶色拉油倒入碗中搅拌均匀 -
2倒入糯米粉粘米粉澄粉搅拌均匀
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3过筛静止30分钟过完筛的面粉糊稍微粘稠滴下没有痕迹
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4这时炒手粉取20g糯米粉放入平底锅中小火炒到微微发黄没有生粉味道就可以了
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5静止好的面糊大火上锅蒸30分钟期间搅拌两到三次没蒸熟的面糊发白可观察一下
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6蒸熟以后趁热搅拌至顺滑放旁边备用
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7豆沙馅20克一个搓成圆
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8冰皮凉了以后分30克一个
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9双手沾一些手粉取一块冰皮按扁
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10包一个豆沙馅用虎口收口
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11搓圆放旁边备用依次搓好所有冰皮
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12收口后搓圆放进月饼模具里（模具内提前撒一点手粉防止粘连）
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13扣到盘子上稍用力按出花纹然后取下模具
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14一个月饼就完成啦
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15依次做好所有的冰皮月饼放冰箱冷藏后食用味道更好哦
使用的厨具：蒸锅
- 沙拉圣诞树
- 香菇鲜肉汤面
- 圣诞面包
- 馒头
- 手工奶酪意式饺子
- 凤梨八宝饭
- 意大利牛肝菌烩饭
- 脆炸土豆丝
- 麻辣金针菇
- 海带萝卜排骨汤
- 小饼干
- 百香果吐司
- 蒜香南瓜
- 南瓜饼
- 猪油荠菜肉馄饨
- 蜜烤栗子
- 曲奇饼干
- 鸡蛋小银鱼炒韭黄
- 麻辣脆
- 东北狮子头（又名四喜丸子）
- 韭菜肉末鸡蛋炒面
- 辣白菜
- 西班牙海鲜饭
- 炒大酱
- 香菇油菜
- unsubtle
- unsuccessful
- unsuccessfully
- unsuitability
- unsuitable
- unsuitably
- unsuited
- unsullied
- unsung
- unsupervised
- unsupported
- unsupportive
- unsupportive of
- unsure
- unsurmountable
- 赠王法官（宋末元初·于石）
- 赠王法师祈雨感应（元末明初·张昱）
- 赠王深之官永康（明·黄哲）
- 赠王渊之（明·徐祯卿）
- 赠王渔山（宋·释行海）
- 赠王潼谷出守保定（明·唐顺之）
- 赠王玄翰（元·柳贯）
- 赠王环中（宋·李彭）
- 赠王环中（宋·黄庭坚）
- 赠王理曹（宋·韩淲）
- 赠王琴所（宋末元初·黄庚）
- 赠王瑩中下第还江浦追次庄定山旧韵（明·林光）
- 赠王璞庵移居（明末清初·屈大均）
- 赠王生二首（明·李梦阳）
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