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诗文
冰皮月饼
释义
食材明细
主料
糯米粉
110g(冰皮)
辅料
白糖
80g
糯米粉
20g(手粉)
粘米粉
100g
牛奶
400g
豆沙馅
适量
澄粉
30g
色拉油
20g
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
冰皮月饼的做法步骤
1
白糖牛奶色拉油倒入碗中搅拌均匀
2
倒入糯米粉粘米粉澄粉搅拌均匀
3
过筛静止30分钟过完筛的面粉糊稍微粘稠滴下没有痕迹
4
这时炒手粉取20g糯米粉放入平底锅中小火炒到微微发黄没有生粉味道就可以了
5
静止好的面糊大火上锅蒸30分钟期间搅拌两到三次没蒸熟的面糊发白可观察一下
6
蒸熟以后趁热搅拌至顺滑放旁边备用
7
豆沙馅20克一个搓成圆
8
冰皮凉了以后分30克一个
9
双手沾一些手粉取一块冰皮按扁
10
包一个豆沙馅用虎口收口
11
搓圆放旁边备用依次搓好所有冰皮
12
收口后搓圆放进月饼模具里(模具内提前撒一点手粉防止粘连)
13
扣到盘子上稍用力按出花纹然后取下模具
14
一个月饼就完成啦
15
依次做好所有的冰皮月饼放冰箱冷藏后食用味道更好哦
使用的厨具:蒸锅
随便看
在吗?来一碗甜润可口的双皮奶?
萝卜酸
土豆火腿炒饭
蔓越莓杯子蛋糕
带鱼煮萝卜丝
牛肉牛肉丸汤河粉
辣子鸡
小油豆腐青菜烧鸭蛋
挂面鸟巢蛋饼
紫薯蝴蝶卷
胡萝卜炒芦笋
五香大排
莲子银耳汤
鸭肉笋丝汤
财鱼汤粉
高笋烧牛筋
酱汁砂锅鱼
红椒土豆片
【豆皮花样做法】这样做豆皮早餐饼,孩子大人抢着吃,一大盘没够吃!
酸菜鲫鱼
芝麻核桃糖
白灼芥菜
香芋派
桂花糖荸荠
山药骨汤
coracle
coral
coral pink
coral reef
coral snake
corbel
cord
cordage
cord blood
cordial
cordiality
cordially
cordial welcome
cordillera
cordite
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田单(宋·王安石)
田单(明·胡奎)
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田四郎求婚联句(唐·不详)
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更新时间:2026/7/11 1:14:34