正宗小银鱼煎蛋的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	小银鱼煎蛋
释义	“这款小银鱼是高温蒸熟的，还保留着银鱼的鲜甜和鸡蛋搭配营养更丰富。除了具备高蛋白低脂肪的优点外，中医还记载银鱼有很好的滋补作用，人为银鱼性质平和，并且能够滋补脾胃，而且还能够养肺、利水、因此很适合脾胃虚弱、肺虚咳嗽、工作劳累的人吃。” 食材明细主料小银鱼 150g 鸡蛋 4个辅料葱适量鱼香口味煎工艺十分钟耗时简单难度小银鱼煎蛋的做法步骤 1 鸡蛋打散，准备小银鱼（小银鱼本身是咸的不用加盐) 2 热锅倒油烧热，放葱末爆香 3 放小银鱼煸炒出香味 4 关火放凉倒入鸡蛋液中，搅拌均匀 5 热锅倒油烧热倒入银鱼蛋 6 煎至两面金黄即可(平时我都是直接炒散的，感觉那样比整块的要好吃多了?? 使用的厨具：不粘锅所属分类：小菜
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