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诗文
番茄黄花鱼
释义
食材明细
主料
黄花鱼
两条
番茄酱
两勺
辅料
葱
适量
醋
两勺
酱油
两勺
糖
两勺
盐
适量
姜
适量
蒜片
适量
酸甜 口味
煎 工艺
一小时 耗时
普通 难度
番茄黄花鱼的做法步骤
1
鱼淘洗干净鱼身切口,抹盐粘淀粉
2
准备煎鱼
3
煎至两面金黄即可捞出
4
留底油爆香葱姜蒜末,放入鱼,然后喷醋,酱油番茄酱,倒入半碗水盖上锅盖炖至汤汁浓稠即可
5
装盘即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/19 3:32:25