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诗文 红菜椒炖肉末
释义
红菜椒炖肉末的做法
“红菜椒3个大一点的,根据需要多少来做,个人口味不一样,所以要根据个人口味来调制”

食材明细

主料
  • 猪颈肉 200g
辅料
  • 2g
  • 鸡蛋 1个
  • 鸡精 5g
  • 味精 5g
  • 两片
  • 两瓣
  • 生粉 10g
  • 红菜椒 3个
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

红菜椒炖肉末的做法步骤

  • 1
    材料选好,三个大点的红菜椒,猪瘦肉,牛肉,肌肉,躲成肉末调味好
  • 2
    把菜椒用小刀雕刻好以后,把调味好的肉末放进菜椒里面。
  • 3
    装好以后放进蒸锅里面,大火蒸20分中以后出锅就可以吃了。

小窍门

注意一定要蒸透,不然会拉肚子的。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/10/19 17:28:07