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诗文
秀外翅中
释义
食材明细
主料
鸡翅中
500克
辅料
豆粉
20克
辣椒
10克
黄酒
50克
花椒
少量
微辣 口味
烧 工艺
一小时 耗时
简单 难度
秀外翅中的做法步骤
1
鸡翅中一斤洗净花刀开背
2
用老抽黄酒豆粉搅拌均匀研制半小时记得翻面
3
清油七分热翅中下锅爆炒5分钟下朝天椒花椒红冰糖姜片,加料酒二两关小火闷半小时
4
装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/10/22 5:33:34