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诗文
三丝炒豆皮
释义
“喜欢豆制品,想起大家都炒了豆皮吃,所以我也试了一下,果然很不错。”
食材明细
主料
豆腐皮
适量
胡萝卜
适量
辅料
青椒
适量
洋葱
适量
大蒜
适量
油
适量
配料
盐
适量
花椒粉
适量
姜粉
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
三丝炒豆皮的做法步骤
1
如图所示,准备并且洗干净原材料。
2
将所有材料都切丝,切细一点比较好吃(个人感觉)。
3
先把少许洋葱和青椒放入热油锅里,煸炒十几秒。
4
然后倒入剩余的除了豆皮丝以外的食材,翻炒。
5
翻炒约5分钟就可以放入豆皮丝翻炒。
6
炒片刻就放入盐、花椒粉和姜粉调味。
7
待豆皮丝微微变黄变硬了就可以出锅装盘享用了。
所属分类: 小菜
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更新时间:2025/10/22 16:42:51