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诗文 排骨山药汤
释义
排骨山药汤的做法
“大骨可以补钙山药的营养价值更是高!男人女人吃都大补!”

食材明细

主料
  • 猪棒骨 1000g
  • 玉米 1个
  • 山药 500g
  • 胡萝卜 半根
辅料
  • 4片
  • 少许匙
  • 料酒 少许
  • 清淡 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

排骨山药汤的做法步骤

  • 1
    先把棒骨用水泡半个小时,然后凉水下锅放去料酒煮3分钟,煮好捞出用凉水冲洗干净。
  • 2
    准备砂锅放入适量的水,放入棒骨,姜片葱段,大火煮10分钟放入盐少许!
  • 3
    煮到30分钟左右放入山药玉米胡萝卜!
  • 4
    放好以后在煮30分钟就可以出锅了!
  • 5
    出锅以后放点香菜味道更加鲜美!

小窍门

材料里放记写盐了,小伙伴们不要忘记哦。盐不要放多,多了就不好了。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类  
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更新时间:2025/3/15 7:30:49