诗文 | 家庭版万州烤鱼 |
释义 |
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食材明细
家庭版万州烤鱼的做法步骤
小窍门
1、鱼要选新鲜的鲤鱼,或是大一点的鲫鱼也可,根据自家烤盘的大小,以不超过1000克最佳
2、如果喜欢辣一点口味的,可以多加一些四川干辣椒段 3、垫底的青菜可以根据自己的口味选择,比如也可以用金针菇、豆芽、芹菜等
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类:
私房菜
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