食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
小炒牛肉的做法步骤
-
1牛肉切片腌制蚝油老抽啤酒盐胡椒粉生粉抓匀上劲在倒的食用油搅拌均匀备用。 -
2准备小米辣野山椒中红辣椒碎大蒜沫芹菜（或者毛豆）。
-
3锅温油下牛肉滑散微微变色即可倒出控油备用因为锅里还要炒的。
-
4锅油下大蒜子小米辣野山椒中红辣椒碎盐炒香下蚝油生抽醪糟（水酒）鸡精味精芹菜炒香。
-
5在下牛肉大火爆炒10秒中出锅即可一道肉嫩味香的小炒牛肉就完成了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 番茄瑶柱粥
- 榨菜肉丝面
- 简易手抓饼披萨
- 蒸鸡蛋羹
- 懒人冰淇淋
- 减脂万能蘸料
- 洋葱炒肥牛
- 家常线椒炒四季豆
- 包芥菜碎炒油渣
- 猕猴桃苹果汁
- 皮蛋黄瓜汤
- 豇豆胡萝卜大肉饺子馅
- 螺蛳粉
- 咸鸭蛋炒土豆
- 樱桃酒
- 鸡蛋饼
- 胡萝卜腊肠酱油饭
- 牛奶椰蓉小方
- 酸甜樱桃萝卜
- 蜂蜜小蛋糕
- 快手荷包蛋
- 海带冬瓜肉丸汤
- 蒜香龙虾尾
- 黑胡椒鸡排减脂三明治
- 米饭肉卷
- weigh in with
- weigh on
- weigh on conscience
- weigh on your conscience
- weigh out
- weigh soaking wet
- weight
- weight-bearing
- weight control
- weight down
- weighted
- weighted average
- weighted mean
- weighted with
- weight gain
- 九日高士峰宴集（明·叶春及）
- 九日高文斗招同诸公登浮粟（明·释今无）
- 九日鹤塘庄过黄耳祠次高进之韵六首（明·顾清）
- 九日黄判官邀游周氏园（明·欧大任）
- 九日黄司空招饮不赴书以答之（明·王称）
- 九日黄州作并怀建上二友（元末明初·蓝智）
- 九日黄惟雅招登黄华山同郑兆圣柯宾朋作（明·佘翔）
- 九日黄楼作（宋·苏轼）
- 九日黄白二菊花盛开对怀刘二十八（唐·令狐楚）
- 九日黄花镇（明·李梦阳）
- 九日黄鹤楼登高（清·洪锡爵）
- 九日黄（宋·史铸）
- 九日黎惟敬朱石潭邓云川湛然上人集朝汉台（明·梁士楚）
- 九日黎明发新昌望天姥峰（宋·谢翱）
- 九日黔国后园二首（明·何景明）
- 传感器技术及应用
- 牛津戏剧全史
- 经济学说史 第3版
- 儿童认知功能评估与康复训练
- 时毓民儿科临床经验精粹
- 跷跷板
- 末代沙皇公主回忆录
- 汽车营销技术
- 形势与政策
- 成长美绘故事馆
- 外科学临床见习指导
- 猫武士三部曲 新译本(1-6)
- 行书基本笔画二百法
- 建筑工程安全技术与管理 第2版
- 生字生词钢笔字帖