食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
小炒牛肉的做法步骤
-
1牛肉切片腌制蚝油老抽啤酒盐胡椒粉生粉抓匀上劲在倒的食用油搅拌均匀备用。 -
2准备小米辣野山椒中红辣椒碎大蒜沫芹菜（或者毛豆）。
-
3锅温油下牛肉滑散微微变色即可倒出控油备用因为锅里还要炒的。
-
4锅油下大蒜子小米辣野山椒中红辣椒碎盐炒香下蚝油生抽醪糟（水酒）鸡精味精芹菜炒香。
-
5在下牛肉大火爆炒10秒中出锅即可一道肉嫩味香的小炒牛肉就完成了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 超级柔软细腻海绵纸杯蛋糕
- 爆炒茼蒿
- 芝士西瓜汁
- 营养早餐，黑米红糖红枣粥
- 韭菜炒鸡蛋
- 腊肉炒莴笋
- 盘饰艺术
- 香菇炒尖椒
- 香酥豆角
- 雪花酥
- 花蓝
- 辣拌干豆腐
- 生菜
- 自制年糕
- 番茄鸡蛋
- 香煎土豆小饼
- 鱼
- 香蕉发糕
- 香辣虾麻辣虾
- 海参枸杞面疙瘩汤
- 自酿红枣枸杞酒
- 夏日开胃酸辣蘸水
- 糯米大枣
- 电压力锅～熏鸡骨架炖土豆茄子
- 南瓜红枣包
- 晏婴什么什么的成语
- 晏安什么什么的成语
- 晏安鸩毒
- 晏开之警
- 晏开什么什么的成语
- 晏然什么什么的成语
- 晏然自若
- 晓什么什么义的成语
- 晓什么什么住的成语
- 晓什么什么害的成语
- 晓什么什么宿的成语
- 晓什么什么月的成语
- 晓什么利什么的成语
- 晓什么夜什么的成语
- 晓什么大什么的成语
- 赋梅花（宋·布衣某）
- 赋梅送黄庭方（宋·杨杰）
- 赋梅驸马清白轩（明·释宗泐）
- 赋梅（宋·彭岩肖）
- 赋梅（宋·曾丰）
- 赋梅（宋·林靖之）
- 赋梅（宋·谢洪）
- 赋梅（宋·释绍昙）
- 赋梅（宋末元初·杨公远）
- 赋梅（清·洪繻）
- 赋椰子吸月杯（宋·连文凤）
- 赋椰瓢（明·王绂）
- 赋椿楸二树（宋·邓深）
- 赋楼小农兄墨竹图（当代·姚佳）
- 赋楼提干古桧因赠其之官（宋·陈著）
- 外国儿童文学发展史/浙江师范大学儿童文化研究院红楼书系/风信子儿童文学理论文丛
- 2008问系列之全国注册咨询工程师<投资>执业资格考试名家答疑宝典(项目决策分析与评价)
- 图解论语/品读国学经典家藏四库丛书
- 图解诗经/品读国学经典家藏四库丛书
- 高职高专英语泛听教程(2)
- 蠢男醉春风/青春酷语
- 金属工艺学(高等职业技术教育规划教材)
- 百年哈佛给年轻人的12堂课
- 电力工程项目管理便携手册/工程项目管理便携系列手册
- 我爱面面/第一次下厨房
- 市政工程项目管理便携手册/工程项目管理便携系列手册
- 公路工程项目管理便携手册/工程项目管理便携系列手册
- 田英章硬笔楷书技法(附光盘万卷专业书法教材)
- 建筑工程项目管理便携手册/工程项目管理便携系列手册
- 建设工程项目代建一本通/建设工程投资咨询一本通系列