食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
小炒牛肉的做法步骤
-
1牛肉切片腌制蚝油老抽啤酒盐胡椒粉生粉抓匀上劲在倒的食用油搅拌均匀备用。 -
2准备小米辣野山椒中红辣椒碎大蒜沫芹菜（或者毛豆）。
-
3锅温油下牛肉滑散微微变色即可倒出控油备用因为锅里还要炒的。
-
4锅油下大蒜子小米辣野山椒中红辣椒碎盐炒香下蚝油生抽醪糟（水酒）鸡精味精芹菜炒香。
-
5在下牛肉大火爆炒10秒中出锅即可一道肉嫩味香的小炒牛肉就完成了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 青红椒炒鱼豆腐
- 红枣红糖红薯莲子汤
- 猪肚炖莲藕
- 酸芋荷爆炒猪肚
- 蒜蓉粉丝蒸龙虾
- 五花肉排骨焖白豆干
- 酸辣芹菜鲜肉馄饨
- 鸡蛋炒饭
- 炒生菜
- 羊肉炖萝卜
- 黑芝麻红薯丸子
- 锅盔
- 红豆海螺卷
- 芝麻饼干
- 脆炸虾
- 南瓜焖饭
- 肉末豆腐鸡蛋羹丨既简单又美味小孩抢着吃
- 小圆饼
- 五谷丰登
- 银耳梨汤
- 西兰花炒木耳
- 核桃桂圆红枣粥
- 香酥黄豆
- 青菜炒黑木耳
- 红烧黄鱼
- motorman
- motormouth
- motor neuron
- motor oil
- motor racing
- motor-racing track
- motor scooter
- motor skills
- motor truck
- motor vehicle
- motorway
- motte
- mottle
- mottled
- motto
- 绍兴丙辰冬十有二月戊申赵德载赴官宕渠入境（宋·赵德载）
- 绍兴中与陈鲁山王季夷从兄仲高以重九日同游（宋·陆游）
- 绍兴中予初仕为宁德主簿与同官饮酒食蛎房甚（宋·陆游）
- 绍兴中兴上复古诗（宋·张嵲）
- 绍兴乐府（宋·宋翔）
- 绍兴乙□中秋后五日乘休沐之□□舟□家为藏（宋·朱某）
- 绍兴乙丑七月幕谷游何萧卿乘月独游淡岩书事（宋·游何）
- 绍兴乙丑秋仲冒雨独游阳华岩胜绝未让淡山岩（宋·游何）
- 绍兴乙卯张安国为右史明清与仲信兄梁举善郭（宋·王明清）
- 绍兴乡人语（元·无名氏）
- 绍兴二十九年显仁皇后祔庙一首 酌献用《歆（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴二十八年祀圜丘 亚献用《正安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴二十八年祀圜丘 入小次用《乾安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴二十八年祀圜丘 再诣盥洗用《乾安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴二十八年祀圜丘 出小次位用《乾安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 当代传媒管理研究(新闻与传播学科系列教材)
- 中国社会科学院马克思主义研究文集(第3辑2012)/中国社会科学院马克思主义理论学科建设与理论研究系列丛书
- 滨海湿地保护法律问题研究
- 新编大学通识英语读写教程(第2册学生用书)
- 镜头中的生活(用摄影讲述生活的故事)
- 写给妈妈的摄影书(升华日常生活摄影)
- 创意自拍摄影
- 男性健康百问
- 社区常见法律纠纷调处手册(交通事故纠纷篇)
- 廿二史考异(上下)/清代学术名著丛刊
- 赵之谦篆书许氏说文叙/彩色放大本中国著名碑帖
- 动物农场(译文名著精选)
- 敬畏学问
- 旅行社经营与管理(第2版高等院校旅游学科21世纪规划教材)
- ETF投资--从入门到精通(上交所ETF理财规划师培训指定用书)