食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
小炒牛肉的做法步骤
-
1牛肉切片腌制蚝油老抽啤酒盐胡椒粉生粉抓匀上劲在倒的食用油搅拌均匀备用。 -
2准备小米辣野山椒中红辣椒碎大蒜沫芹菜（或者毛豆）。
-
3锅温油下牛肉滑散微微变色即可倒出控油备用因为锅里还要炒的。
-
4锅油下大蒜子小米辣野山椒中红辣椒碎盐炒香下蚝油生抽醪糟（水酒）鸡精味精芹菜炒香。
-
5在下牛肉大火爆炒10秒中出锅即可一道肉嫩味香的小炒牛肉就完成了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 奶油小泡芙
- 熊猫杯子蛋糕
- 超级简单的小炒河虾
- 蔓越莓蛋挞
- 香软棉花蛋糕
- 蚝油烤鸡翅
- 紫薯馅
- 焦香猪颈肉
- 冰糖柠檬膏
- 爆炒波士顿龙虾
- 淡奶油椰香肉松软面包
- 苹果派
- 苦荞杂粮面包
- 曼哈顿蛋糕卷
- 萝卜板栗煲乌鸡汤
- 香炒韭菜
- 广东老火靓汤-海底椰川贝益肺汤
- 排骨莲藕汤
- 酸甜猪肉丸
- 烟笋烧肉
- 孔雀酥
- 卤味拼盘
- 肉未香芋丝
- 香葱肉包
- 凉拌木耳
- cloudberry vapors
- cloud computing
- cloud cover
- clouded leopard
- clouded leopard meow
- clouded leopards
- clouded leopards are not leopards
- clouded out
- clouded over
- clouded sulphur
- cloudely inc
- cloud fiy
- clouding cloudy
- clouding computing
- clouding etf
- 题冷载阳小景四首（明·梁兰）
- 题冻雀著色梅花（宋末元初·方回）
- 题冼玉清流离绝句（清末近现代初·陈融）
- 题净业图（宋·释智愚）
- 题净严观春波亭（宋·刘敞）
- 题净乐院壁（宋·薛仲邕）
- 题净众壶隐（宋·释绍嵩）
- 题净众寺古松（唐·崔涂）
- 题净众院赠蒙禅伯（宋·郭祥正）
- 题净名院二绝（宋·王十朋）
- 题净因壁二首（宋·黄庭坚）
- 题净因壁（宋·苏轼）
- 题净因寺（宋·陶弼）
- 题净因院（宋·苏轼）
- 题净土寺（宋·刘扶）
- 信息法新论--平衡信息控制与获取的法律制度
- 量子非阿贝尔规范场论/现代物理基础丛书
- 纽约/旅行者环球精选指南
- 挪威/旅行者环球精选指南
- 历代帝王庙100问
- 中国循环经济法论/循环经济研究丛书
- 中国文物地图集(北京分册上下)(精)
- 能的综合梯级利用与燃气轮机总能系统(精)
- 狭义相对论/现代物理基础丛书
- 色彩静物/名家绘画技法临摹范本
- 天然产物资源化学
- 湖北漳河源自然保护区生物多样性及其保护研究(精)
- 古墨/收藏起步丛书
- 我说风月无边
- 健康生活完全指南(耳鸣耳聋)/健康丛书