食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
小炒牛肉的做法步骤
-
1牛肉切片腌制蚝油老抽啤酒盐胡椒粉生粉抓匀上劲在倒的食用油搅拌均匀备用。 -
2准备小米辣野山椒中红辣椒碎大蒜沫芹菜（或者毛豆）。
-
3锅温油下牛肉滑散微微变色即可倒出控油备用因为锅里还要炒的。
-
4锅油下大蒜子小米辣野山椒中红辣椒碎盐炒香下蚝油生抽醪糟（水酒）鸡精味精芹菜炒香。
-
5在下牛肉大火爆炒10秒中出锅即可一道肉嫩味香的小炒牛肉就完成了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 菠菜手擀面
- 儿菜炒木耳
- 葱油拌面
- 小雏菊南瓜馒头
- 一碗羊杂汤下肚，从头暖到脚，足以驱散冬天的寒
- 黑木耳香肠炒冬笋
- 香菇鸡腿焖饭
- 油泼菠菜面
- 羊肉炖白萝卜
- 牛奶豆沙馅馒头
- 番茄味鸡蛋炒虾仁
- 自制酒酿
- 香菇炖鸡肉
- 佛跳墙
- 醪糟枸杞蛋花汤
- 黑椒炸蘑菇
- 萝卜水煎包
- 鸭血粉条汤
- 香肠白菜梗炒饭
- 粉条白菜猪肉包子
- 木耳茴香鸡蛋馅锅贴
- 苦菜炖瘦肉
- 抹茶肉松豆沙酥
- 花朵面包
- 银耳黑枸杞饮品，值得推荐的健康饮品
- 毫什么相什么的成语
- 毫什么经什么的成语
- 毫什么缕什么的成语
- 毫什么节什么的成语
- 毫什么讳什么的成语
- 毫什么费什么的成语
- 毫什么迟什么的成语
- 毫什么逊什么的成语
- 毫什么顾什么的成语
- 毫什么鸭什么的成语
- 毫分什么什么的成语
- 毫分缕析
- 毫厘不爽
- 毫厘丝忽
- 毫厘什么什么的成语
- 过滑澾岭（宋·项安世）
- 过滕吊秦（宋·曾丰）
- 过滕文公庙（明·韩日缵）
- 过滕王阁欲登不果和友竹（明·饶与龄）
- 过滕茂实墓有感宋工部侍郎为金人所留下不屈（明·江源）
- 过滕赠令尹赵年兄乾所（明·袁宏道）
- 过滦河（清·图敏）
- 过滩（清·盛锦）
- 过滩（示吴姬）（明·商家梅）
- 过滴水庵（当代·金鉴才）
- 过滹水（金·赵秉文）
- 过滹沱河访严明府不遇（清·彭湘怀）
- 过滹沱河（元·曹伯启）
- 过滹沱河（元·陈孚）
- 过滹沱河（明·胡俨）
- 大地的眼睛/百部原创儿童文学丛书
- 长不大的童话/百部原创儿童文学丛书
- 我是个坏小孩/百部原创儿童文学丛书
- 官兵最喜爱的经典歌曲/军营文化生活丛书
- 彩色铅笔花鸟画
- 发现太平洋(典藏房龙)/经典文库
- 发明的故事(典藏房龙)/经典文库
- 人类的艺术(中典藏房龙)/经典文库
- 人类的艺术(下典藏房龙)/经典文库
- 人类的故事(上典藏房龙)/经典文库
- 人类的故事(下典藏房龙)/经典文库
- 房龙地理(上典藏房龙)/经典文库
- 宽容(上典藏房龙)/经典文库
- 宽容(下典藏房龙)/经典文库
- 男科疾病能防能治