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诗文	麻婆豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 适量 碎肉 适量 郫县豆瓣酱 适量 辅料 麻辣椒 适量 葱 适量 辣椒面 适量 蒜 适量 酱油 适量 盐 适量 微辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 麻婆豆腐的做法步骤 1 豆腐切块，开水抄一份钟 2 加油，煸香麻椒，捣碎，捞出 3 炒香葱蒜，豆瓣酱，辣椒面，加水，烧开 4 加入豆腐，酱油，花椒面，水淀粉，快开锅时加入鸡精，香油。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	家常皮蛋豆腐 八珍豆腐煲 辣椒炒肉 家庭版蚂蚁上树 玉米面发糕 蛋香椰子球 火腿奶酪炸猪排 干煸花菜 蚝油黄豆 零失败！吃过根本停不下来（附图） 彩蔬面 芹菜内脂豆腐 南瓜发糕 熬猪油 虾仁芹菜豆腐羹 橙皮丁面包 窈窕美人汤 咖喱鸡肉饭 爽脆生菜 皮蛋鸡肉粥 桑巴炒饭 桃酥 荠菜素馅蒸饺 鲜肉包 清蒸鲈鱼 苹果酱

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。