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诗文
豌豆苗牛肉蛋饼
释义
食材明细
主料
牛肉
50g
面粉
150g
辅料
豌豆苗
50g
鸡蛋
2个
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
豌豆苗牛肉蛋饼的做法步骤
1
面粉用牛奶和蛋液调成面糊。牛肉可以提前腌制也可以用黑胡椒酱直接炒,8分熟时放入豌豆苗。
2
先用面糊做饼,然后对折,再两面刷层蛋液,熟后拿出备用
3
剩下蛋液做张蛋皮
4
蛋皮刷层烤肉酱,放入蛋饼再少刷烤肉酱,放入菜
5
卷好后放入牛皮纸袋,放些彩椒
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/22 13:34:25