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诗文	酸菜鱼
释义	食材明细 主料 黑鱼 适量 酸菜 适量 辅料 生粉 适量 白醋 适量 胡椒粉 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 野山椒 适量 酸辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 酸菜鱼的做法步骤 1 锅中放入少量水，加热后将葱姜蒜和酸菜炒至表面微干，倒入少量的油把酸菜炒香，放入鱼头，鱼块和开水大火煮。 2 放入野山椒烧五分钟后，放腌好的鱼片，鱼片变白即可出锅 3 放野山椒烧五分钟后，放腌好的鱼片，鱼片变白即可出锅 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜
随便看	素烧猪耳豆角 酸豆豆腐 南瓜葛粉羹 健康主食----家常饼 金针菇蛋裹豆腐 时蔬炒蛋 原味玉米 泡椒凤爪 那一碗永远喝不腻的味道—番茄蛋汤 美味早餐-三种馅料煎饼 咖啡芝士蛋糕 健康早餐----豇豆炒饼 苏法芝士蛋糕 芒果慕斯 最有夏天感觉的清爽饮品 椰汁芒果西米露 零失败的简单家常—鸡蛋炒丝瓜 法式海绵蛋糕 啤酒鸡翅 自己动手，其乐无穷——腌酸豆角 酒糟空心菜梗 天然色素的诱惑 红曲戚风 冰凉一夏---自制雪糕 减肥快捷卷饼 家常菜----黄瓜片炒香肠 给孩子一道喜欢的色彩—胡萝卜豆沙汤圆

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。