正宗法式酥饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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黄油室油软化备用（黄油切小块，冬天用微波炉30秒，打两次），不能过度软化，出现油水分离状态无法使用。
2
黄油倒入搅拌碗中，加入盐，用手动打蛋器打成奶油状，拉发到位的标准是挑起打蛋器，附在打蛋器的黄油能拉出柔和的尖角。
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分三次加入糖粉，搅拌，打蛋器可以拉出尖角。
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加入蛋黄。
5
筛入1/3的面粉，用打蛋器搅拌至完全看不见干粉。
6
加入剩下的面粉后，面团干硬，改用刮刀搅拌，再用手揉成团。
7
揉好的面团应表面光滑，否则擀制的时候，难以操作。
8
将面团装入保鲜袋，用手轻轻按压平整，放入冰箱一晚，冷藏。
9
把面团从冰箱取出，常温下回温软化。
10
面才一分为二（便于操作），保鲜袋剪开，隔着保鲜袋将面团擀开，约4~5MM。
11
用牙签粗的一端在酥饼上扎几个气孔。
12
烤箱预热150度，烤约10-15分钟，烤好后，将酥饼取出，放在冷却架上。（可根据个人烤箱调节温度，最好使用两个烤盘重叠，降低酥饼底部烤糊的可能性）

诗文	法式酥饼
释义	“成品约400克，35片” 食材明细主料无盐黄油 100克糖粉 80克低筋面粉 200克辅料盐一小撮蛋黄 1个甜味口味烘焙工艺一天耗时普通难度法式酥饼的做法步骤 1 黄油室油软化备用（黄油切小块，冬天用微波炉30秒，打两次），不能过度软化，出现油水分离状态无法使用。 2 黄油倒入搅拌碗中，加入盐，用手动打蛋器打成奶油状，拉发到位的标准是挑起打蛋器，附在打蛋器的黄油能拉出柔和的尖角。 3 分三次加入糖粉，搅拌，打蛋器可以拉出尖角。 4 加入蛋黄。 5 筛入1/3的面粉，用打蛋器搅拌至完全看不见干粉。 6 加入剩下的面粉后，面团干硬，改用刮刀搅拌，再用手揉成团。 7 揉好的面团应表面光滑，否则擀制的时候，难以操作。 8 将面团装入保鲜袋，用手轻轻按压平整，放入冰箱一晚，冷藏。 9 把面团从冰箱取出，常温下回温软化。 10 面才一分为二（便于操作），保鲜袋剪开，隔着保鲜袋将面团擀开，约4~5MM。 11 用牙签粗的一端在酥饼上扎几个气孔。 12 烤箱预热150度，烤约10-15分钟，烤好后，将酥饼取出，放在冷却架上。（可根据个人烤箱调节温度，最好使用两个烤盘重叠，降低酥饼底部烤糊的可能性）使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙
随便看	蜂蜜柠檬汁江米切糕鲜虾蛋炒饭牛肉炒饭韩国泡菜方便面人参鸡汤，肚子里没有料！没有放糯米和红枣，就是简简单单得用白参炖了一支鸡水煎饺小馄饨虾仁鲜肉馄饨酸菜米线酱烧排骨牛肉松肠粉肉丝跑蛋清汤虾滑瘦肉炒茭白鸡蛋卷鲜鲫鱼汤纯手工驴打滚健康无油版马芬香辣鸡丁酥炸孜然茄宝咖啡磅蛋糕紫薯花卷花生酱燕麦饼干 sirloin steak si shu sisler dds sisler high sisler hvac sisler ice sisler wang sister city sister draw sisterhood is powerful sister-in-law 2015 sister jane sister school sister snit s it 春晴（宋·曾几）春晴（宋·曾几）春晴（宋·朱淑真）春晴（宋·李洪）春晴（宋·杨万里）春晴（宋·王安石）春晴（宋·白玉蟾）春晴（宋·胡仲弓）春晴（宋·虞俦）春晴（宋·释道潜）春晴（宋·陆游）春晴（宋·陆游）春晴（宋·陆游）春晴（宋·陆游）春晴（宋·韩琦）在不安的生活里给自己安全感爱因斯坦的圣经乔普拉讲阿育吠陀 PASS绿卡图书小学英语知识涂书大全全彩漫画版养好膝盖年轻20岁 4年级(下)/新编语文全阅读 9年级(下)/新编语文全阅读语文/高考必练小题初中生必背--古诗文132篇(上下) 历史/高考必练小题我想知道为什么(共10册)/自然探索系列庐山禅行全易通初中历史 8年级上 RJ版匠心阅读-浮生六记思维的盛宴：全世界聪明人都在做的200个思维游戏

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法式酥饼的做法步骤