“焦香扑鼻的排骨，已经很香了，加点孜然，真是好吃的停不下口呀。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
孜然排骨的做法步骤
-
1排骨切成段 -
2油锅烧热 -
3.把排骨倒进去， -
4翻炒至微微变色 -
5盖上锅盖，焖煮片刻 -
6倒入从排骨上切下的肉片一起翻炒 -
7炒至肉变色，放入青椒和盐 -
8翻炒至青椒变软 -
9撒入孜然粉即可起锅
小窍门
排骨炒出油之后，盖上锅盖焖煮片刻，这样炒出的排骨能脱骨哦。
孜然粉最后加入。
孜然粉最后加入。
使用的厨具：砂锅
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