食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
豉汁烧鱼的做法步骤
-
1草鱼， -
2切块，黑豆豉，辣椒丝，芹菜丝。 -
3豆豉用清水化开， -
4锅烧干水分，倒进茶籽油烧开，下入鱼块， -
5撒上精盐， -
6两面煎黄， -
7放进辣椒，芹菜炒匀。 -
8倒进豆豉水， -
9煮一分钟， -
10撒上味精即成。 -
11装盘。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
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- 始之宣城郡诗（南北朝·谢朓）
- 始乘马（明·杨士奇）
- 始于文登海上，得白石数升，如芡实，可作枕（宋·苏轼）
- 始余发京师时已闻河南平章公克复济南渠魁就（元·李士瞻）
- 始作燕子巾（宋·梅尧臣）
- 始作镇军参军经曲阿（魏晋·陶潜）
- 始入州谒宣尼庙二首（明·胡应麟）
- 始入白岳宿桃花洞天（明末清初·施闰章）
- 始兴南山下有林泉尝卜居焉荆州卧病有怀此地（唐·张九龄）
- 始兴江口别庆儒嘉诸侄（明·区大相）
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