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诗文
冬瓜片烧肉末
释义
食材明细
主料
冬瓜
800克
猪肉
50克
辅料
红辣椒
2个
大蒜
4个
葱白
3个
酱油
1勺
盐巴
7克
醋
1克
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
冬瓜片烧肉末的做法步骤
1
把所有材料切好
2
先总油暴香猪肉
3
放入葱末辣椒和大蒜末
4
放入一勺酱油把猪肉炒上色
5
放入冬瓜翻炒均匀
6
放入一大勺盐巴,放入一点醋,因为冬瓜本身也有一点酸味,
7
反复翻炒,中间可以少量放水,
8
快熟滴时候放入葱花,翻炒
9
成熟了,出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 12:12:28