食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
碎肉豌豆的做法步骤
-
1豌豆洗净，胡萝卜切丁。 -
2胡萝卜、豌豆焯水断生（加水量盐）。
-
3热锅冷油，小火、姜蒜米炒香。
-
4下碎肉，小火慢炒，炒干水分，加料酒一勺、盐少量、生抽两勺、蚝油一勺，继续小火炒。
-
5加入焯水好的胡萝卜、豌豆（不用加盐、）。
-
6装盘，起锅。无论是下饭还是作为绍子都好吃得很。
小窍门
1、热锅冷油。
2、小火爆姜蒜，否则蒜很容易糊。
3、喜欢吃得焦香的，可以多爆爆肉和豌豆。
4、蚝油不要下早了，否则容易粘锅。
2、小火爆姜蒜，否则蒜很容易糊。
3、喜欢吃得焦香的，可以多爆爆肉和豌豆。
4、蚝油不要下早了，否则容易粘锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 全麦吐司
- 素炒三丝
- 奶香全麦花卷
- 芒果布丁
- 大阪烧
- 香菇腐竹焖鸡翅
- 东北饺子
- 尖椒煎鸡蛋
- 鲜肉小馄饨
- 夏日受到孩子青睐的冰棒———香甜沙软的椰奶绿豆沙冰棒
- 地三鲜
- 肉粽子
- 五彩炒米
- 炖鲍鱼土豆
- 绿豆雪糕
- 红豆老式面包
- 【孕妈夏日开胃菜】——————番茄烩肉片
- 超简单的微波西米奶茶露
- 美肤清肠大行动------------------香蕉圣女果奶昔
- 咖喱鸡肉饭
- 轻轻松松过夏天，薄荷之夏----------------柠檬薄荷凉茶
- 猪排汉堡
- 老巫婆的金手指你敢吃吗？ ——————【巫婆手指饼干】
- 消暑圣品——绿豆粥
- 面筋塞肉
- bedevil
- bedevilment
- bedew
- bedfellow
- bedhead
- bedight
- bedim
- bed in
- be directed to do
- be disappointed in
- be disappointed with
- be discontinued
- be dismissive of
- be divergent from
- bedizen
- 英州道中（明·邓云霄）
- 英张伯伦（近现代·黄假我）
- 英德别杜生兄弟（明·黄佐）
- 英德县（明·黎贞）
- 英德峡（清·陈长镇）
- 英德峡（清·陶元藻）
- 英德掌教某以诗集上进其友为求诗以是答之（明·吴琏）
- 英德江上（明·刘崧）
- 英德滩谣（明末清初·屈大均）
- 英德碧落洞唐人周夔有《到难》篇（当代·陈永正）
- 英德舟中与孔君奕（明末清初·屈大均）
- 英德舟中（明·林弼）
- 英德过吴侍御俨五故宅肃拜遗像赠乃子太学调（明·何吾驺）
- 英德道中（宋·文天祥）
- 英德道中（清·元璟）
- 正念大师套装(更新版)(全2册)
- 行政程序法教程
- 宪法学(高等政法院校规划教材第6版)
- 毛主席用兵真如神
- 买车用车养车一本通
- 庐山旧事
- 基辅罗斯 东斯拉夫文明的起源
- 赛雷三分钟漫画中国史 明朝三百年(1-3)
- 诊断学实习教程(中医院校课程体系改革系列教材)
- 公司法新旧对照与条文解读
- 中日民商法研究(19-20)
- 十年真题研究手册 中级会计实务 2023
- 土地经济研究 第17辑
- 飞行控制系统(第2版)
- 大中小学心理健康模式整合分析