网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
家常蒸蛋
释义
“简易的家常蒸蛋,美食总是乡愁。”
食材明细
主料
鸡蛋
适量
辅料
水
适量
酱油
适量
香油
适量
清淡 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
家常蒸蛋的做法步骤
1
两个鸡蛋敲开尽量均匀(壳上下比1:1)。
2
鸡蛋打匀后加入大概1.5倍的温水(体温即可)然后顺时针或逆时针将水和蛋混匀用勺子漂去蛋液上的浮沫挑选一个大小合适的碗入冷水锅中蒸。
3
蒸时中火水开后再蒸20分钟然后加入酱油和香油用刀划成几份更入味。
小窍门
1.第二步1.5倍的温水可以用蛋壳量这也是第一步尽量将蛋壳对半敲的原因。
2.不要在蛋液中加盐不然蒸出来可能有蜂窝眼不好看。
3.酱油可以稍多不然味道很淡。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
随便看
秋冬绿盾:蒜香萝卜雀蛋饼
糖醋小红鱼(斧头鱼)
干椒酸菜
红薯团圆饼
菠菜根炒鸡蛋
菠菜炒鸡蛋
酸辣圆白菜
自制苹果醋
香豆芽
莲藕排骨汤
清炒苦瓜
香煮红豆米
土豆炒腊肉
菠菜素蛋饺
腊味合蒸
艳卜片
焦溜丸子小炒
私房红烧排骨
黄瓜鸡蛋汤
鸡刨豆腐
农家炒辣椒
姜丝芹菜粥
清炒山药
香辣芦笋
蒜苗蘑菇炒豆腐泡
什么天什么霞的成语
什么天什么霹的成语
什么天什么顺的成语
什么天什么领的成语
什么天什么饨的成语
什么天什么饭的成语
什么天什么鬼的成语
什么天什么鱼的成语
什么天什么,的成语
什么太什么乱的成语
什么太什么甚的成语
什么太什么钓的成语
什么太什么钟的成语
什么夫什么为的成语
什么夫什么之的成语
至日偶然走笔(明·许宗鲁)
至日再和磨字韵一首(宋·林希逸)
至日写怀(明·杨起元)
至日前思亲(宋·杨万里)
至日南郊恭纪同徐嵋云文选孙三如考功黄率行(明·孙传庭)
至日即事二首(明·邓云霄)
至日即事示舍弟(明·王世贞)
至日即事(明·吴与弼)
至日句容风雨(明·王缜)
至日同俞孟武顾朗生朱汝修集李太保惟寅白雪(明·胡应麟)
至日同傅吴令石湖觞咏二首(明·张元凯)
至日同唐侍御仲宣楼小集(明·黄衷)
至日同姚元白苏子川黄定父吴约卿张羽王饮黎(明·欧大任)
至日同文潜舍人饮钱京兆穆父家(宋·晁补之)
至日同温茂长侄汝侯雨中入高峡(明末清初·陈恭尹)
六朝隋唐金匮要略文献集(精)/伤寒杂病论版本通鉴
日本安政本伤寒论(精)/伤寒杂病论版本通鉴
鲁迅文学作品中的异质因素
边缘的批评(左翼文化与大众文学论稿)/文学与思想丛书
唐韵的阐扬--姚贾的理论内涵及传承影响研究
国家应急管理战略工程
中国近代史/认知国学经典书系
国学常识/认知国学经典书系
中国人的修养/认知国学经典书系
当我离开你
论语心要(南怀瑾别裁参译上)
论语心要(南怀瑾别裁参译下)
沙漠之花(世界名模华莉丝·迪里自传)
防风镜(精)
爸爸我爱你(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/25 3:12:57