食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
排骨烧冬瓜的做法步骤
-
1材料：冬瓜、排骨（已焯） -
2将冬瓜去皮清洗一下。 -
3放在案板上切成块，待用。 -
4烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。 -
5随后，倒入一些清水煮开后烧煮一会。 -
6接着，合入切好的冬瓜翻动一下。 -
7然后，加适量的老抽。 -
8加入1勺半白糖。 -
9加适量的盐。 -
10加适量的鸡精。 -
11调味煮开。 -
12最后，煮至冬瓜熟软，即成。 -
13出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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