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诗文 自己做的【奥利奥】
释义
自己做的【奥利奥】的做法
“小姨终于回来了,早在半年之前表弟就嚷嚷着要吃我做出来的奥利奥,没办法啊这下总要满足小家伙的心情吧~
好再熬料就是可客诉并配上夹心,也并不难做,初学者也可以试试哦!”

食材明细

主料
  • 黄油 50g+25g
  • 糖粉 40g+60g
  • 可可粉 20g
辅料
  • 低筋粉 50g
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

奥利奥的做法步骤

  • 自己做的【奥利奥】的做法步骤:1
    1
    黄油加入糖粉,稍微软化一下
  • 自己做的【奥利奥】的做法步骤:2
    2
    用手动打蛋器打到颜色变浅,稍微膨大
  • 自己做的【奥利奥】的做法步骤:3
    3
    然后加入过筛的低筋粉和可可粉,拌成一个面团
  • 自己做的【奥利奥】的做法步骤:4
    4
    放到案板上整理成一个圆柱形
  • 自己做的【奥利奥】的做法步骤:5
    5
    放到冰箱里面冻硬了之后切成几毫米的圆片
  • 自己做的【奥利奥】的做法步骤:6
    6
    然后放进烤箱里面上下火160度,20分钟差不多,表面变硬就可以了
  • 自己做的【奥利奥】的做法步骤:7
    7
    然后就是配置馅料,黄油隔水加热呈液态
  • 自己做的【奥利奥】的做法步骤:8
    8
    倒进去糖粉搅拌均匀放凉即可
  • 自己做的【奥利奥】的做法步骤:9
    9
    最后就是装配环节,一片饼干放上去一点馅料摊开
  • 自己做的【奥利奥】的做法步骤:10
    10
    盖上另外一片饼干,放置一段时间即可!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶   零食   学生  
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更新时间:2025/2/5 12:43:28