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诗文
【广东】栗子炒饭
释义
“非常家常的栗子炒饭,美味又健康。”
食材明细
主料
米饭
适量
栗子
250克
香芹
1棵
蒜头
2瓣
鸡蛋
3个
辅料
酱油
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
栗子炒饭的做法步骤
1
栗子去壳去皮放入清水中浸泡以防氧化。
2
栗子切薄片,蒜头和香芹切碎备用。
3
锅中加入少许油,大火烧热,打入鸡蛋炒散,盛出备用。
4
锅中再次加入油,大火烧热,下入蒜末煸出香味。
5
倒入栗子翻炒均匀,可以加入少许水,将栗子炒至熟透。
6
倒入事先煮熟打散的米饭。
7
淋入酱油翻炒均匀。
8
加入鸡蛋翻炒均匀。
9
最后撒上香芹炒匀即可关火。
10
盛入碗中即可食用。
11
美味又健康!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 米饭 炒饭
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更新时间:2026/4/5 10:54:58