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诗文
【宁波】白萝卜虾皮汤
释义
“简单快手,清肠减脂。”
食材明细
主料
白萝卜
250g
水发木耳
适量
虾皮
适量
辅料
香菜
少许
糖
少许
盐
少许
鸡精
少许
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
白萝卜虾皮汤的做法步骤
1
白萝卜去皮切片,木耳撕小块。
2
锅中烧开水入白萝卜焯水捞出备用。
3
重新倒入水,(有高汤更好)放入白萝卜片煮至绵软。
4
加入木耳煮片刻。
5
加入虾皮煮开,调入盐、糖、鸡精即可。
6
出锅洒香菜碎。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
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更新时间:2025/3/10 13:29:18