食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鲍鱼蒸蛋羹的做法步骤
-
1鲍鱼洗净去壳去内脏。 -
2切花刀待用。
-
3碗里放两个鸡蛋，打散待用。
-
4把蛋液过筛，蒸出来的才细腻。
-
5蛋液里放入适量凉白开水，打匀，放盐，蒸锅水开后，盖上保鲜膜蒸7分钟。开锅盖，再放入鲍鱼，蒸三分钟即可。用中火。
-
6切好香葱和红椒。
-
7图中为蒸熟后的蛋羹鲍鱼，看上去相当滑嫩。
-
8撒上香葱和红椒，滴少许蒸鱼豉油和香油即可食用。
小窍门
想蒸出滑嫩的蛋羹，一要蛋液过筛，二要盖保鲜膜，三用中火蒸。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
汤羹
- 香蕉红糖面包
- 蔬菜牛肉汤
- 咖喱菜花肥羊~
- 韩国喜面的做法
- 芹菜炒肉丝
- 主食诱惑之猪肉酸菜焖面
- 韩国拌冷面的做法
- 蜜汁鸡翅
- 韩国冷面
- 自制柠蜜
- 韩国豆浆两面
- 韩国黑芝麻粥
- 韩国鲍鱼粥
- 韩国酱汤粥
- 鱼香豆腐
- 韩国南瓜粥
- 肉酱虾仁拌意面
- 韩国松子粥
- 韩国红豆粥
- 韩国豆粥
- 奥尔良鸡翅
- 香橙蛋糕
- 打造香喷喷的烤箱饭--香烤腊肉饭
- 萝卜丝鲫鱼汤
- 茄汁带鱼
- right through
- right to life
- Right to win
- right triangle
- right whale
- right you are
- rigid bodies
- rigid body
- rigid frame
- rigidity in space
- rigorous schedule
- R imse
- rimsky korsakov
- Ring a bell
- ring baccap
- 二月二十六日将之山左旅次倚装口占（清末民国初·曹家达）
- 二月二十六日展先大人墓（清·许传霈）
- 二月二十六日招叶筠潭前辈郭羽可艾至堂蒋子（清·黄爵滋）
- 二月二十六日携家游青原归入阳园酴醾盛开诵（宋·周必大）
- 二月二十六日钦颁天花祥云瑞光图至自北京并（明·李昌祺）
- 二月二十六日，雨中熟睡，至晚，强起出门，（宋·苏轼）
- 二月二十四夜长安母家听雨（当代·卢青山）
- 二月二十四日作（宋·陆游）
- 二月二十四日即事（宋·张九成）
- 二月二十四日夜大风异常（宋·陆游）
- 二月二十四日寺丞田丈清叔及学中旧同舍诸丈（宋·杨万里）
- 二月二十四日杨廷秀郎中诸友约游西湖余以小（宋·喻良能）
- 二月二十四日游登栖云岩、观音山诸胜（清·林占梅）
- 二月二十四日自琼州出白沙驿阻风二日不得渡（元·范梈）
- 二月二十四日至魏塘七首（宋·张嵲）
- 安徒生童话(最新修订版)/世界文学名著青少年必读丛书
- 格林童话(最新修订版)/世界文学名著青少年必读丛书
- 西游记(最新修订版)/世界文学名著青少年必读丛书
- 巴黎圣母院(最新修订版)/世界文学名著青少年必读丛书
- 爱的教育(最新修订版)/世界文学名著青少年必读丛书
- 三国演义(最新修订版)/世界文学名著青少年必读丛书
- 罗密欧与朱丽叶(最新修订版)/世界文学名著青少年必读丛书
- 阿Q正传(最新修订版)/世界文学名著青少年必读丛书
- 海底两万里(最新修订版)/世界文学名著青少年必读丛书
- 简·爱(最新修订版)/世界文学名著青少年必读丛书
- 伊索寓言(最新修订版)/世界文学名著青少年必读丛书
- 一千零一夜(最新修订版)/世界文学名著青少年必读丛书
- 鲁宾孙漂流记(最新修订版)/世界文学名著青少年必读丛书
- 昆虫记(最新修订版)/世界文学名著青少年必读丛书
- 呼兰河转(最新修订版)/世界文学名著青少年必读丛书