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诗文	抹茶戚风蛋糕
释义	食材明细 主料 低筋粉 35克 鸡蛋 2个 抹茶粉 5克 绵白糖 40克 玉米油 20克 辅料 牛奶 20克 奶香 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 抹茶戚风蛋糕的做法步骤 1 低筋粉和抹茶粉筛一下备用 2 牛奶、玉米油、20克绵白糖混合 3 隔水加热至白糖完美溶化，无大片油花 4 倒入低筋粉和抹茶粉切拌匀 5 打入蛋黄 6 切拌匀 7 蛋白加入20克绵白糖 8 用打蛋器低速打 9 打至能拉出一个长尖就算打发了 10 取1/3蛋白放入蛋黄糊里 11 切拌匀 12 再放另外1/3蛋白 13 再切拌匀 14 全部倒入剩余的1/3蛋白里切拌匀 15 倒入模具，震出气泡 16 烤箱185度预热10分钟，模具放入倒数第二层，185度上下加热烤35分钟 17 取出立即倒扣 18 凉一下后脱模(儿子急着吃，没等放凉就脱模，弄破边了) 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 糕点
随便看	鹅肝焗油麦菜 羽衣甘蓝藜麦南瓜沙拉 创意蒸鸡蛋羹 干锅仔姜鱿鱼 酸梅排骨 紫苏桃子姜 麻糍团 香肠包 鲜玉米汁糯米糕 鲜玉米汁刀切馒头 糖番茄 木薯淀粉版麻薯面包 紫苏桃子 芋泥小面包 烤土豆地瓜块 抹茶奥利奥冰激凌，清新抹茶，经典奥利奥，夏日甜蜜组合。 蚝油文蛤菜 黄皮龙骨汤 手抓饼豆沙卷 香浓红烧肉 火龙果蓝莓汁 虎皮尖椒 鸡肉丸 西洋参菊花茶 凉拌皮蛋

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。