食材明细
- 甜香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧肉的做法步骤
-
1五花肉洗好，切后块。 -
2锅中放水，加入五花肉。老抽。姜蒜。盐一起煮到水开就可以。 -
3打出来。 -
4土豆切丁。 -
5锅中不用放油。中火把五花肉放进锅里。把油炸一些出来。 -
6然后把五花肉打出来。 -
7锅中留点油。下入八角桂皮。和冰糖。翻炒。 -
8然后下入葱结。 -
9然后下入五花肉。翻炒。 -
10然后放入土豆翻炒，这里需要炒久一点。 -
11然后放水。加酱油加盐。焖煮。水需要多一点。我之前放少了。后来又放了一些。 -
12一直焖煮。 -
13呈现油的样子就可以。 -
14我家小宝不吃肉的宝宝都吃了好几块。说好吃。好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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