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诗文 家常豆腐
释义
家常豆腐的做法
“跟美食天下菜谱学的,属山寨版的吧,重要的是好吃。”

食材明细

主料
  • 北豆腐 适量
  • 黑木耳 适量
  • 螺丝椒 适量
  • 红柿子椒 适量
  • 生姜 适量
  • 蒜叶 适量
  • 葱花 适量
  • 豆瓣酱 适量
辅料
  • 适量
  • 味极鲜 适量
  • 香菇老抽 适量
  • 猪油 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

家常豆腐的做法步骤

  • 家常豆腐的做法步骤:1
    1
    备好食材,黑木耳提前泡发。
  • 家常豆腐的做法步骤:2
    2
    食材改刀。
  • 家常豆腐的做法步骤:3
    3
    不粘锅放猪油。
  • 家常豆腐的做法步骤:4
    4
    先煎豆腐。
  • 家常豆腐的做法步骤:5
    5
    将豆腐两面煎黄。
  • 家常豆腐的做法步骤:6
    6
    小火,将豆瓣酱炒出红油。
  • 家常豆腐的做法步骤:7
    7
    放黑木耳,蒜叶,姜。
  • 家常豆腐的做法步骤:8
    8
    放螺丝椒,红柿子椒,盐,炒匀。
  • 家常豆腐的做法步骤:9
    9
    少许水,大火,收汁即可。
  • 家常豆腐的做法步骤:10
    10
    很下饭哦。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 13:14:24