食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧肘块的做法步骤
-
1准备食材。 -
2买回来的肘子切块。 -
3洋葱、青椒切块。 -
4锅中倒油烧热，下葱姜蒜爆香，下豆瓣酱炒出红油。 -
5下肘块翻炒。 -
6加入盐、白糖，生抽加少许水翻炒两分钟。 -
7下切好的洋葱、青椒。 -
8加鸡精、淋上少许醋即可出锅。 -
9成品。
使用的厨具：炒锅
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