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诗文 沙茶肉串
释义
沙茶肉串的做法
“这是闲来无事,想吃炸炸自己琢磨的,稍微看了下别人怎么做,试了一试,真心太香,一口一根,吃到停不下来。
虽然知道油炸吃多不好,但是偶尔为之,有何不可??人生苦短,何必太为难自己。
吃吧,胖了咱再一起减。”

食材明细

主料
  • 瘦肉 300g
辅料
  • 沙茶酱 一勺
调料
  • 0.5勺
  • 生抽 1勺
  • 淀粉 1勺
  • 五香 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

沙茶肉串的做法步骤

  • 沙茶肉串的做法步骤:1
    1
    瘦肉切成长条的片片。
  • 沙茶肉串的做法步骤:2
    2
    腌制瘦肉和串肉片。
  • 沙茶肉串的做法步骤:3
    3
    油热小火炸,每根稍微拨一下,避免粘连。
  • 沙茶肉串的做法步骤:4
    4
    这把炸的时间短点,比较嫩一点,喜欢焦一点的可以多炸一会。
  • 沙茶肉串的做法步骤:5
    5
    放在吸油纸上躺会??撒上芝麻,配上饮料开吃。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/10 23:13:44