古代篇　云南烟草的滥觞

 第一章　民间传说中的云南烟草

 第二章　口述历史中的云南烟草

 第三章　历史文献中的云南烟草

 第四章　关于烟草传入云南的几个问题

　附录　云南人吸烟的传统用具

近代篇　云南烟草的初步发展

 第一章　云南手工烟草业的产生与发展

　　第一节　云南土烟（晾晒烟）的种植与购销

　　第二节　家庭作坊手工烟丝业的产生与发展

　　第三节　私营手工卷烟业的出现与发展

 第二章　外国烟草制品与烟草公司入滇

　　第一节　外国烟草制品输入云南

　　第二节　外国烟草企业进入云南

 第三章　云南烤烟良种的引进、选育、推广、种植与初烤

　　第一节　云南烤烟良种的引进

　　第二节　云南烤烟良种的选育

　　第三节　云南烤烟良种的推广

　　第四节　云南烤烟的种植技术

　　第五节　云南烤烟的烤制工艺

　　附录　近代云南烟草事业的开拓者

 第四章　云南机制卷烟工业的出现与发展

　　第一节　私营机制卷烟工业的出现与发展

　　第二节　公营机制卷烟工业的出现与发展

　　第三节　烟叶复烤与卷烟生产工艺

 第五章　抗战时期云南烟草工业的迅速发展

　　第一节　云南烟草工业迅速发展的原因

　　第二节　云南烟草工业迅速发展的状况

 第六章　民国后期云南烟草工业的盲目发展与衰落

　　第一节　云南烟草工业的盲目发展

　　第二节　云南烟草工业走向衰落

 第七章　云南烟草的国内外贸易

　　第一节　烟草的进出口贸易

　　第二节　烟草的省际贸易

　　第三节　烟草的省内贸易

 第八章　民国时期烟草产品的专营管理

当代篇　云南烟草产业的大发展

 第一章　云南烟草产业的恢复与发展

　　第一节　云南烟草产业的恢复（1950～1953年）

　　第二节　云南烟草产业的缓慢发展（1954～1957年）

 第二章　云南烟草产业的曲折发展（1958～1978年）

　　第一节　“大跃进”、“人民公社化运动”和“文化大革命”对农业生产和经济建设的破坏

　　第二节　烤烟生产的曲折发展

　　第三节　卷烟生产的曲折发展

　　附录一　当代云南土烟（晾晒烟）的种植与购销

　　附录二　当代云南烟丝加工业的发展与衰落

 第三章　云南烟草产业的大发展（1979～2000年）

　　第一节　管理体制的改革

　　第二节　省政府的重视与扶持

　　第三节　科技进步、技术改造与技术人才培养

　　第四节　烤烟良种的选育与种植

　　附录

　　第五节　烤烟生产大发展

　　第六节　卷烟的生产大发展

　　附录　当代云南卷烟产品品牌名录

　　第七节　云南十大卷烟企业

　　第八节　烤烟和卷烟的国内外贸易

　　附录　卷烟辅料进口贸易

　　第九节　烤烟和卷烟生产的经济效益

　　第十节　烟草产业的对外交流与合作

　　第十一节　烟草配套工业的发展

　　第十二节　云南烟草产业的辉煌成就

　　第十三节　云南烟草工业的成功之道

本书结语

主要参考文献

后记

杨寿川著的《云南烟草发展史》全面系统地论述了云南烟草业产生和发展的历史，即古代从福建、广东等地传入“晾晒烟”（又称土烟）；近代从美国引进烤烟良种，烟草工业初步发展；当代烟草工业大发展。1979～2000年云南烟草工业不断深化管理体制改革、实施“科技兴烟”战略和开展多轮大规模技术改造，烤烟和卷烟的产量与质量大大提高；20世纪80年代后期，云南“两烟”跃居全国首位，给国家和云南地方带来了巨大经济效益。云南成为名副其实的“烟草王国”。

本书深入分析了各个历史时期云南烟草发展的特点，特别是对当代烟草工业大发展的业绩、贡献及其成功之道等，进行了详尽论述和深入分析，提出了一些具有新意的见解。

本书是全国唯一以一省为空间的烟草发展史。它具有较高的学术价值和显著的社会意义。

烟草与云南人民的生活密切相关。它是云南省经济发展的支柱产业，是全省财政收入的主要来源，同时为国家经济建设积累了巨额资金。作者对云南烟草发生、发展的历史，进行了全面、系统的研究，向社会推出了一部有学术价值和社会意义的《云南烟草发展史》。

杨寿川著的《云南烟草发展史》分为古代、近代和当代三篇，不仅全面系统地论述了云南烟草发生和发展的历史，而且对其中一些重大问题进行深入的分析研究，提出了诸多具有新义的观点。此外，本书还述及云南卷烟企业一直以来十分重视减少卷烟危害人体健康的科技研发，并在降低卷烟的烟气烟碱量、焦油量和烟气一氧化碳量等方面作了很大努力，取得了不少成绩。本书提示广大烟民，密切关注卷烟减害、降焦方面的新动向和新进展。