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诗文
白蘿蔔蒸肉餅
释义
“一道簡單美味又鮮美的下飯菜。”
食材明细
主料
白蘿蔔
小半根
豬前腿肉
300g
辅料
玉米粒
適量
紅蘿蔔
適量
调料
素雞粉
1勺
香油
1勺
胡椒粉
適量
甜醬油
2勺
玉米粉
1匙
清淡 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
白萝卜蒸肉饼的做法步骤
1
材料備好。
2
白蘿蔔只切薄片,紅蘿蔔也切幾片,放在鹽水裏泡兩三分鐘讓蘿蔔片稍為軟一點。
3
把紅蘿蔔碎玉米粒,加入肉沫里再拌入調味料攪拌均勻。
4
再把肉沫釀入白蘿蔔片里,一個一個的排好成一朵花??即可上鍋里冷水蒸20分鐘即可。
5
灑上蔥花即可??
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 21:49:39