食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
剥皮鱼蟹粥的做法步骤
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1煮好的米饭盛出备用。 -
2生姜洗净切丝备用。
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3剥皮鱼清洗处理干净备用。
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4三目蟹刷洗干净。
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5将蟹改刀切块备用。
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6香葱，香菜，香芹洗净切细备用。
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7砂锅加入适量清水煮开。
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8放入米饭煮开煮散。
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9米汤煮大概五分钟左右。
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10加入适量花生油，地都冬菜，姜丝继续煮开一分钟左右。
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11放入剥皮鱼。
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12放入三目蟹。
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13大火煮开至断生，加入少许盐调味，洒上香菜类即可。
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14成品。
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15成品。
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16成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
粥