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诗文	清炒西兰花
释义	食材明细 主料 西兰花 1颗 辅料 姜丝 适量 蒜末 适量 调料 生抽 适量 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 清炒西兰花的做法步骤 1 西兰花掰成小朵，焯水，再过冷水，沥干。 2 姜蒜备用。 3 锅预热，倒油，放入姜蒜，炒香。 4 放入西兰花，翻炒一分钟。 5 加生抽，炒均匀。 6 关火。 7 出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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