“桑葚酵素的功效
1.入肾经，调节生殖系统，很多补肾方剂中桑葚是重要成分。
2.含有大量芦丁，芦丁可消炎抗病毒，防癌抗癌。
3.具有乌发素比何首乌更胜一筹，能生发乌发。
4.提高全血谷胱甘肽过氧化物酶和过氧化氢酶活性，脂褐素减少，抗衰美容。
5.入肝经，清肝明目，缓解眼睛干涩疲劳。
6.其所含的脂肪酸分解脂肪、降血脂、防止血管硬化。
7.桑葚酵素养生的效果比鲜果大大增强了，还去除掉了鲜果的寒气。
8.桑葚酵素在冷冻室内不论时间多长，都不会完全结晶，拿出冷冻室很快就流动如故。可在低温气候下让血液正常的循环到末梢神经，尤其适合冬天手脚，耳朵等末梢容易冰凉的人群。
9.桑葚酵素富含亚油酸等脂肪酸，苹果酸，促进脂肪、蛋白质的分解，调节肠胃，瘦身纤体。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 其他 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
桑葚酵素果汁的做法步骤
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1把采摘好的新鲜桑葚和容器洗干净。 -
2把蜂蜜、桑葚、纯净水，按照1:3:10的比例，放入干净的容器里，并搅拌均匀。搅拌可以让酵素发酵得更好还可以让顶层的没被液体浸到的原料不会变坏。 -
3然后密封。如采用小口的密封瓶，前一个月每天要常搅拌和放气，注意千万不要将盖子拧太紧，防止爆瓶。一个月后，排气结束，可将瓶口彻底密封 -
4自然发酵6个月以上，将中间层的液体，用虹吸管抽取，得到桑葚酵素原液。 -
5桑葚酵素原液饮用方法：每次30ml酵素兑300-500ml水稀释饮用，一天三次。可当果汁饮料。
小窍门
酵素成功的检验标准是没有臭味黑毛，PH在4以下。6个月或以上最好，发酵期越久，酵素分子会更细少，身体容易吸收和能量更强。
使用的厨具：其他
所属分类：
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