“都说小孩吃鱼聪明，这款鱼汤为我家宝贝，研究好好长时间，才有简单的食材做出美味的佳肴。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
草鱼汤的做法步骤
-
1将草鱼洗干净沥干生姜切片葱切段 -
2锅烧热，倒入油，油热放姜片炒出姜味 -
3放入草鱼，草鱼两面在油锅煎一下 -
4草鱼煎好加水，放葱段， -
5二十分钟过后，美味的鱼汤就好了。喜欢吃香菜的可以放点香菜。
小窍门
生姜一定要放油里炒出姜味，这样鱼汤才不会腥，美味又可口。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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